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ACADÉMICO GUINEENSE PARTICIPA NO FÓRUM TECNOLOGICO DE TESTES DE SEGURANÇA E GESTÂO ALIMENTAR PARA PAÍSES LUSÓFONOS NA CHINA

“O Académico Guineense Iaia Maria Turé participa no »Seminário sobre Tecnologia de Testes de Segurança Alimentar e Gestâo da Segurança Alimentar para Países Lusófonos», que se realiza entre os dias 11 á 31 de outubro em Pequim, República Popular da China.

Á convite do Instituto de Pesquisa da Industria de Alimentos e Fermentaçâo da China, Ph.D Iaia Maria Turé se encontra em Pequim a chefiar as Delegaçôes dos Países Lusófonos no »Seminário sobre Tecnologia de Testes de Segurança Alimentar e Gestâo da Segurança Alimentar para Países Lusófonos».

Ph.D Iaia Maria Turé, foi escolhido como o Porta-voz e Chefe das Delegaçôes dos povos e irmâos dos países da CPLP, nomeadamente, a República Federativa do Brasil, Guiné-Bissau, Portugal, Angola, Cabo Verde, Timor Leste e São Tomé e Principe.

No seu discurso da abertura enquanto chefe das delegaçôes da CPLP, Iaia Maria Turé agracedeu ao Instituto de Pesquisa da Industria de Alimentos e Fermentaçâo da China, Ltda, pela organizaçâo deste grande evento e de caloroso acolhimento as Delegaçôes da CPLP.

Ph.D. Maria Turé, diz que a Segurança alimentar não é só pôr comida na mesa, mas sim, ela é a chave para o desenvolvimento sustentável e para a promoçâo da dignidade humana e de direito humano.

Apesar da sua importância, milhôes de pessoas nos países de CPLP ainda vivem uma realidade totalmente oposta, a de insegurança alimentar.

A segurança alimentar não se limita apenas à dsponibilidade, mas também o acesso a alimentos seguros e de qualidade. E que as delegaçôes dos países lusofonos presentes neste evento, irâo aproveitar através deste Seminário explorar algumas das políticas e realidades sociais, históricas e conómicas que a China usou para alimentar o seu povo, fornecer certa estabilizaçâo ao mercado mundial de alimentos e continuar contribuindo para erradicar a insegurança alimentar no mundo, ao alimentar um quinto da populaçâo Mundial.

Segundo chefe das Delegaçôes da CPLP neste Seminário, em 2024, a China com apenas 9% das terras aráveis do mudo, e 7% da água doce, nutre 18% da populaçâo do Mundo.

Segurança alimentar existe quando todas as pessoas, em todos os momentos, têm acesso fisico, social e ecónomico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que satisfaçam suas necessidades dietéticas e preferências alimentares para uma vida ativa e saúdavel.

A segurança alimentar é sustentada por quatro pilares pricipais. Consolidados ao longo de décadas. Juntos, eles garantem que todas as pessoas tenham acesso a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente. Esses 4 pilares são: disponibilidade, acesso, utilizaçâo e estabalidade.

Por fim, Doutor Maria Turé, enfatiza a importância de segurança alimentar que assenta em assegurar que as pessoas tenham acesso a alimentos suficientes, seguros e nutritivos para a erradicaçâo da fome, reduçâo da pobreza e promoçâo da saúde.

E a necessidade de investir em formaçâo prática e concreta, que promovam a segurança alimentar e que beneficia não apenas individuos e comunidades, mas também que contribui para um mundo mais justo, saudável e sustentável para todos.

O evento junta os académicos, investigadores e especialistas chineses e dos países membros da CPLP em matéria de segurança alimentar.

Fonte: Instituto de Pesquisa da Industria de Alimentos e Fermentaçâo da China, Pequim.”